Menu


voorgerecht

hoofdgerecht

dessert

naar keuze

€ 29

 

Voorgerechten

verkrijgbaar als hoofdgerecht (frietjes & extra salade) +€ 3,00

 

Carpaccio kabeljauw – tuinkruidendressing 14,00

Carpaccio huisgerookte zalm – dillesaus 15,00

Garnaalkroketjes – artisanaal (2 stuks) 14,00

Duo kaas & garnaalkroketjes – artisanaal (1 x garnaal, 1 x kaas) 13,00

Kaaskroketjes – artisanaal (2 stuks) vegi - 12,00

Carpaccio – rund – parmezaan – rucola 13,00

bloemkoolsoep – crumble zwarte pens 13,00

scampi - appel – curry (5 stuks) 15,00

kikkerbillen - look – room (5 stuks) 15,00

 

Hoofdgerechten

 

Gebakken forel – sla – frietjes – geroosterde amandelschilfers - garnalen 22,00

Gepocheerde zalm – prei – krieltjes – huisgemaakte béarnaisesaus 21,00

Scampi van de chef – frietjes (8 stuks) 21,00

In huisbereid vispannetje – frietjes 20,00

Garnaalkroketjes – artisnaal (3 stuks) – sla – frietjes 21,00

 

Vol-au-vent van kip met frietjes 19,00

Stoofpotje van de week 20,00

Kaaskroketjes (3 stuks) met krokante seizoenssalade en frietjes vegi - 18,00

Steak natuur, frietjes en krokante seizoenssalade 20,00

RibEye gegrild natuur, frietjes en krokante seizoensaslade (glutenvrij) 23,00

Sauzen: peper, champignon, verse huisbereide béarnaise - supplement per saus 2,00

Rundcarpaccio met dressing en Parmezaan (glutenvrij) 18,00

Steak tartare, frietjes en krokante seizoenssalade 20,00

Varkenshaasje – warme groentjes – kroketjes 20,00

 

Côte à l’os gegrild (2 personen) ~ 3 warme sauzen inbegrepen 54,00

 


Pasta


Huisgemaakte gegrilde groentelasagne – parmezaan – ricotta vegi - 16,00

Pasta quattro formaggi (grana padano, gorgonzola, parmezaan, ricotta) vegi -15,00

Pasta Bolognaise 13,00

Lasagne Bolognaise 14,00

Pasta Scampi Diabolique (8 stuks) 19,00



Salades


Salade geitenkaas met appeltjes vegi - 16,00

Caesarsalade – gegrilde kip – croutons – parmezaan – ansjovis – dressing 17,00

Salade huisgerookte zalm - toast 19,00

Salade gegrilde tonijnsteak - pijnboompitten 19,00

Salade kip – spek – currydressing 17,00

Salade Waldorf – selder – appel – rozijnen – walnoten 17,00


Dessert


Moelleux au chocolat met huisgemaakt vanille-ijs 6,00

Crème brûlée 6,00

Coupes (Dame Blanche, Vanille, Advocaat, Mokka, Banaan) – klein (2 bollen)

Chocolademousse 6,00

Fruitkorfje met seizoensfruit met huisgemaakt vanille-ijs 6,00

Sabayon 7,50


The kids ( < 12 j.)

Frikandel met frietjes en sla 8,00

Fishsticks met frietjes 8,00

Kinderspaghetti - bolognaise 8,00

Kipfilet, appelmoes en frietjes 8,00


Kinderijsje - 2 bolletjes ijs of sorbet 3,00


Snacks

Croque Monsieur met groenten 8,00

Croque Madame met groenten en spiegelei 8,50

Croque Hawaï met groenten en ananas 8.50

Croque Boem-Boem met groenten en spaghettisaus 10,00

Croque uit het vuistje (zonder groenten) 6,00


Brugsesteenweg 354

8800 ROESELARE

Tel. Nummer: 051-244724

Brasserie Flores

Openingsuren


Maandag - Donderdag:

10:00-18:00

Vrijdag &  Zaterdag:

10:00-22:00

Keuken is open tot 21:00